您现在的位置是：首页 > 网红美食网红美食
苦菊可以直接炒着吃吗，苦菊炒了好吃吗
2025-07-19 19:32:24网红美食0人已围观
简介
在日常生活中，苦菊一般以凉拌的形式出现，因为人们认为生吃苦菊不会破坏其营养价值
在日常生活中，苦菊一般以凉拌的形式出现，因为人们认为生吃苦菊不会破坏其营养价值。那么，苦菊可以炒着吃吗？苦菊炒着吃有什么营养价值？让我们互相了解一下。
苦菊可以炒吗？可以油炸。把苦菊凉拌上桌是家常便饭，吃起来特别爽口。但是吃之前要把苦菊清洗干净，最后洗干净之后用盐水浸泡半个小时，在一定程度上可以更有效的杀菌。
苦菊可以炒着吃吗？是的。炒苦菊清淡健康。
成分：苦菊花
辅料：油两勺，盐20g，蒜末5g，蚝油两滴，鸡精5g。
练习：
1.苦菊洗净，切成段。
2.蒜末
3.油爆苦菊
4.快熟时加入辅料搅拌均匀。
苦菊煎蛋
健康功效
苦菊：清热解毒，促进生长发育，增强免疫力。
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目。
花生油：有助于降低血脂，改善血液循环，健脑益智。
建议每次使用80 ~ 100克。不要过量，这样可能会伤脾胃。
脾胃虚弱、对便溏胃口不好的人忌食，血粘度高的人忌食，特殊体质、轻度体质的人忌食。
苦菊花的搭配要避免：
苦菊和海蜇能降低血压，预防动脉硬化。
苦菊、花生清热解毒，凉血止血。
避免：
苦菊和大葱一起吃，会影响营养的吸收。
苦菊不宜与蜂蜜同食。
苦菊尽量不要和白虾一起吃，会影响食用功效和营养价值。
Tags： 网红美食
很赞哦！ ()
相关文章
| 留言与评论 （共有 条评论） |