怎么吃知了猴(知了猴吃什么-)

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1.煎猴子。

材料。知道猴子，油，盐。

练习。首先，买回来的蝉猴要用清水冲洗干净，尤其是爪子，泡一会儿。锅里烧开水，炒猴子。这一步是擦干水，防止油溅和烫伤。等到水干了，再倒适量的油，油的量要炸透。慢慢的，蝉猴会变得比以前大一倍，用铲子把每一只蝉猴铲平，这样就可以两面煎，这样蝉猴全身都可以煎，而且又脆又不柴。煎至两面焦黄，微焦，然后出锅。撒些盐就可以吃了。

2、辣爆知猴。

材料。芝麻、大蒜、干辣椒、胡椒粉、油、盐。

简单的方法。首先，我知道猴子会买回家水，泡一会儿。最好用自来水冲洗爪子，洗净备用。大蒜切片；剩下的辅料都准备好了。将锅里的水烧开，放入蝉猴再烤蝉猴的身体，防止煎烫时溅油。加一点油，油不要太多，小火煎，这样学猴的皮会比较脆，比较香。蝉猴煎至两倍大时，加入蒜片、干红辣椒、花椒，继续小火翻炒。翻炒至蝉猴皮焦，辣椒焦，再放盐调味。

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