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海带的食疗作用，海带与什么食物搭配最有营养
2025-06-05 08:29:53网红八卦0人已围观
简介
海带经常被认为是一种很好的食物
海带经常被认为是一种很好的食物。对于很多人来说，他们更喜欢吃海带，尤其是美味的海带搭配各种食物。那么，你知道它的功效吗？有哪些效果对你有帮助？让我们看一看。
功效：保健，防治甲状腺肿，抑制肿瘤。海带中含有碘和碘化物，可以防治缺碘性甲状腺肿。海带提取物对肿瘤有明显的抑制作用。
现代对利尿消肿的科学研究证明，海带上的甘露醇可以降血压，利尿消肿。
将海带中的大量碘从乳腺中排除，可以刺激脑垂体，纠正内分泌失调，消除乳腺增生的隐患。
100克干海带(干海带)的营养价值包含：购买和储存。挑选干海带时，要选择叶子大、叶柄粗、干燥、无杂物的。选择泡水海带时，要选择整齐、干净、无杂质、无异味的。有些海带色泽鲜艳，质地脆硬，经过化学加工，不能食用。
储存的海带密封后，可以长期存放在通风干燥的地方。
食用时应避免将干海带蒸半小时左右，再用清水浸泡一夜，可使海带变脆变嫩。
忌海带寒，脾胃虚寒者忌食；甲亢患者不宜吃海带；孕妇和哺乳期的母亲不宜过多食用海带。
与海带、粉条同食配料：海带适量，粉条适量，
辅料：云母适量，香菜适量，
练习：
1.海带洗净，切成长段。2.将风扇浸泡在冷水中一两分钟。3、云丝泡发，没有豆皮可以切丝代替。4.香菜洗净。红辣椒切丝备用。5.烧开水，先煮海带，再放入红辣椒丝煮开。6.关掉火炬，把风扇放进去，让它变软。取出过冷水，沥干。7.放入容器中，加入香菜和所有调味料。8、提起来扔，搅拌均匀。最后倒点香油调味。
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