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qsc是什么意思(门店QSC是什么)
admin2025-06-04 11:38:31网红八卦128人已围观
简介这篇文章给大家聊聊关于qsc是什么意思,以及门店QSC是什么对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。本文目录QSC是什么意思什么是qsc标准qsc管理标准qsc概念出处QSC是什么意思所谓的QSC就是“品质”,“服务”,“清洁”的意思。Q:商品质量
这篇文章给大家聊聊关于qsc是什么意思,以及门店QSC是什么对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
本文目录
QSC是什么意思
所谓的QSC就是“品质”,“服务”,“清洁”的意思。Q:商品质量(QUALITY);S:服务质量(SERVICE);C:清洁状况(CLEANLI-NESS)。
餐厅最基本的管理就是做到给消费者提供最优的产品的品质,服务和清洁,以提高顾客满意度,从而提高餐厅的营业额。
服务质量既由服务的技术质量、职能质量、形象质量和真实瞬间构成,也由感知质量与预期质量的差距所体现。
商品质量是一个综合性的概念,它涉及到商品本身及商品流通过程中诸因素的影响。从现代市场观念来看,商品质量是内在质量、外观质量、社会质量和经济质量等方面内容的综合体现。
什么是qsc标准
所谓的QSC就是“品质”,“服务”,“清洁”的意思。Q:商品质量(QUALITY);S:服务质量(SERVICE)。C:清洁状况(CLEANLI-NESS)。
一、商品质量(Q)
如果商品的质量不好,顾客必定不会购买。即使只是一个商品质量问题,也会影响店铺的整体形象。一个顾客的一句话可使店铺的信誉受损,背上坏名声后,不久,商铺不良形象就可能在地区内的消费者心中扎根。可见保证商品质量的重要,必须重视质量问题,避免因质量问题影响店铺的形象。
二、服务质量(S)
顾客对店员的印象,换言之就是店员让顾客留下好印象,下面列举让顾客留下好印象的要领:在顾客走进店铺的三秒内,用顾客刚好可以听见的大小适中是声音向顾客致意:
[欢迎光临!]当顾客离开店铺时,一定要向顾客表达感谢和欢迎再来之意,即谢谢的感谢用语加上[欢迎再次光临]的邀请再来的客气话。获得好感的接待顾客态度……用眼睛交流,面带微笑,用字遣词适当。
三、清洁状况(C)
维持及提高清洁程度所需的工具例如,若分别备置擦洗窗户的专用工具,员工一定会乐意使用,而且也可节约清洁的时间,提高工作效率。
qsc管理标准
QSC(quality&service&cleanliness)Q代表商品质量(quality);S代表服务质量(service);C代表清洁状况(cleanliness).好的特色餐饮店的qsc标准是很重要的,无论在何时对任何顾客都必须提供一定水平的商品、服务和气氛。操作手册就有存在的必要了。每个员工对于常识的标准都有不同的见解,现场动作有很多是观念问题,几乎不可能让全体员工做到一致的动作,当这些问题出现时,操作手册得以发挥其功能
qsc概念出处
所谓的QSC概念指的是餐饮界的一个概念,QSC就是“品质”,“服务”,“清洁”的意思。Q:商品质量(QUALITY)
;S:服务质量(SERVICE)
;C:清洁状况(CLEANLI-NESS)。如果店铺的QSC不合格,员工对待顾客的态度和用语的满意度会极低,甚至为零,因为这方面的不满意而产生这家店铺的所有方面都不尽如人意的感觉,即使拿到优待卷,也不会产生下次再来这家店铺购物、消费的想法。
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