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碾米是什么意思(碾米怎样介绍)
admin2024-01-21 06:15:05网红八卦64人已围观
简介各位老铁们好，相信很多人对碾米是什么意思都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于碾米是什么意思以及碾米怎样介绍的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！一、捣米是什么意思捣米的意思是淘米，就是米煮之前要洗一下，米里含有维生素和无机盐，这两样东西就特别容易溶于水；而且捣米的时间不宜过长，因为捣米时间长表层营养就会丢失。米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后
各位老铁们好，相信很多人对碾米是什么意思都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于碾米是什么意思以及碾米怎样介绍的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
一、捣米是什么意思
捣米的意思是淘米，就是米煮之前要洗一下，米里含有维生素和无机盐，这两样东西就特别容易溶于水；而且捣米的时间不宜过长，因为捣米时间长表层营养就会丢失。米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品，含有丰富的B族维生素等，而且米中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白质主要是米谷蛋白。
二、什么叫碾制
碾制是在广大农村地区一种传统的碾米加工技术。
是将谷粒送至加工点集中脱壳，再进行风选去糠皮即制得大米的方法。但这种传统的碾米机器体积庞大、价格高、噪音大，所生产的大米中碎米数量较多，米质差，出米率低。近来，相继出现了一些小型碾米机，它体积小、质量轻、价格低廉，特别适合于农村家庭安装使用。
三、车碾是什么
车辗，辗的意思，原指（车）轮转动；转轮治榖亦云辗。
辗的释义：辗古同“碾”、轧。或身体翻来覆去地辗。或间接、经过曲折。比如把东西轧碎或压平的器具，辗子、石辗、汽辗。同轧的意思，碾米、碾坊（亦作“碾房”）。如果做动词，就是把不均匀的物品弄平，碾平；动词，把固体的物品弄成粉末状。车辇，汉语词语，泛指各种车辆
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