鲜瑶柱的做法大全窍门(瑶柱怎么做好吃瑶柱做菜怎么做好吃)

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　　 #《闪光时刻》主题征文第二期#大家好，我是阿洋。今天买了一包瑶柱，28块250g。试试辣酱炒干贝。

　　材料：瑶柱280克、杭娇100克、小米椒5个。

　　配料：姜和洋葱

　　调料：料酒、酱油、糖、盐

　　让我们开始制作：

　　 1.将干贝解冻，洗净备用。

　　 2.将杭椒和小米椒洗净，去蒂切成小块放入碗中备用。姜切片，葱结备用。

　　 3.锅中烧开水，放入葱、姜、料酒一起煮。待水即将沸腾时，放入瑶柱中焯水8秒，取出沥干备用。

　　 4.锅中加入适量玉米油，先放入姜片炒香。

　　 5.用切碎的杭椒和小米椒炒姜片。

　　 6.翻炒10秒左右，倒入煮好的扇贝翻炒均匀。

　　 7.然后开始调味，加入少许生抽、白糖、盐。

　　 8.开大火快速翻炒。将调料翻炒均匀，然后放入锅中。

　　一道美味开胃的香辣炒扇贝就做好了。

　　我是杨。非常感谢您对杨厨房的支持。杨不是厨师，但热爱烹饪和钓鱼。如有不足之处，欢迎留言指出，我会继续尽力与大家分享原创视频和文章。请喜欢并注意转发。非常感谢您的阅读。#美食# #美食# #我要上头条#

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