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香菜拌牛肉用什么牛肉，香菜凉拌牛肉的做法大全窍门
2022-10-11 07:07:20网红八卦0人已围观
简介
和牛肉、香菜搭配很好，做法也很多，对人体也有好处
和牛肉、香菜搭配很好，做法也很多，对人体也有好处。那么香菜牛肉怎么做才好吃呢？这里有几个方法可以让你快速学会。
香菜主料怎么用：牛肉300g香菜50g。
调料：盐、酱油、料酒、淀粉、调和油、糖。
香菜的配方
1.把牛肉切成细丝
2.料酒、酱油、白糖、淀粉调成汁。
3.将秘制酱料与牛肉混合，腌制20分钟。
4.香菜洗净，切成段。
5.在锅里放油
6.油热后，将腌制好的牛肉丝放入锅中翻炒。
7.加入香菜，用少量盐翻炒，出锅。
香菜拌牛肉的小技巧食材：香菜一把，牛肉一块，香油少许，盐少许。
方法/步骤
1.香菜洗净，切成小块，备用。
2、牛肉选择五香牛肉块，切成小块，可以切的薄一点，这样最后冷拌好，码好，待用。
3.准备一个大容量的盆，可以让材料充分混合。戴上一次性手套，如果没有筷子的话也可以。先把牛肉放在盆里，先打散，再放香菜，稍微拌一下。还可以放点葱花进去！
4.加调料，撒点盐，倒点香油，用手抓，调匀。力度更轻。原来牛肉切得很薄，很容易压碎。
5.正在加载。用手摇动牛肉，放入盘中，尽量使牛肉和香菜的比例均匀。
6.完成。最后在上面撒一层芝麻就可以吃了。
拌香菜牛肉170卡/100克。
100g所含的热量需要有氧运动在50.7分钟内消耗完。这种食物每100克含有：个碳水化合物1.44克；脂肪10.51g蛋白质17.46克。
香菜和牛肉可以一起吃吗？这两种食材都是可以食用的，在湘菜中是众所周知的组合。除了所有的颜色和味道，它们还能给人体带来很多好东西，尤其是对喜欢吃肉的朋友来说。这是一个不容错过的组合。
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