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嘉兴有啥吃的(浙江嘉兴好吃的地方)
admin2022-11-29 11:16:00网红景点99人已围观
简介嘉兴有啥吃的(浙江嘉兴好吃的地方),本文通过数据整理汇集了嘉兴有啥吃的(浙江嘉兴好吃的地方)相关信息，下面一起看看。1.嘉兴粽子：嘉兴自古以来就是鱼米之乡，这也为嘉兴粽子的发展奠定了基础。嘉兴粽子的历史可以追溯到明朝。经过几代人的传承，嘉兴粽子已经成为一种具有民族特色的传统小吃。尤其是鲜肉饺子，最为著名，被誉为“
嘉兴有啥吃的(浙江嘉兴好吃的地方),本文通过数据整理汇集了嘉兴有啥吃的(浙江嘉兴好吃的地方)相关信息，下面一起看看。
1.嘉兴粽子：嘉兴自古以来就是鱼米之乡，这也为嘉兴粽子的发展奠定了基础。嘉兴粽子的历史可以追溯到明朝。经过几代人的传承，嘉兴粽子已经成为一种具有民族特色的传统小吃。尤其是鲜肉饺子，最为著名，被誉为“饺子之王”。嘉兴粽子的主要原料是糯米和猪后腿。糯米香甜糯而不粘，猪肉肥而不腻，咸中带甜，携带方便，深受人们喜爱。
2.长安宴球：长安宴球是嘉兴海宁长安镇的传统地方名吃。以鱼和肉为主要原料，隔年池塘鲢鱼为最佳，要选肥膘最好的肉。一个宴会球，一碗米饭！长安宴球在海宁家喻户晓，也是长安人走亲访友、宴请宾客的最佳礼品。鱼肉鲜嫩可口，有大团圆的寓意，也是海宁长安宴球的特色。
3.西塘八珍糕：西塘八珍糕是嘉兴唐玺古镇最著名的糕点。它出现在乾隆时期。西塘八珍糕主要由山楂、薏米、白扁豆、芡实、茯苓、山药、麦芽、莲子心制成。这八种原料也是中药配方，既是药，又是饼，没有药味，香甜酥脆，老少皆宜。它们很受人们的欢迎。
4.乌镇古竹糕：乌镇古竹糕是乌镇的传统名点。相传乌镇的古竹饼是因为互相斗气的过程而发明的。在乌镇的糕点中也很有名，有上百年的历史。乌镇大妈的饼有各种口味，有白糖，有盐，有胡椒，其中有芝麻，脆糯，咸甜。
5.平湖的臭鸡蛋：平湖的臭鸡蛋曾经是贡品，有200多年的历史。平湖臭鸡蛋选用优质糯米和酒糟制作而成。从开始制作到食用，需要五个多月。中秋节前后，平湖臭鸡蛋是最适合吃的时候。它们又香又咸又甜，营养丰富，所以很受欢迎。
6.宗香黑米：宗香黑米，又名“青米”，也是嘉兴乌镇的一种特色小吃。主要原料是黑米，必须用黑叶浸泡几个小时才能蒸。乌镇人认为，长夏吃黑米可以防蚊虫叮咬一整个夏天。宗香黑米色泽鲜亮，清香扑鼻，吃一口就能感受到满满的幸福感。
7.乌镇酱鸡：乌镇酱鸡又名三珍斋酱鸡，是嘉兴乌镇的传统地方小吃，也是老字号的招牌美食。乌镇酱鸭选材考究，全部采用今年当地农村饲养的母鸡。经过层层研发，酱鸡鲜红色的酱料，鲜嫩的口感，绝对让你惊艳。
8.贾湖精分：贾湖精分主要是嘉兴、湖州一带的民间“茶食”，多为面粉、米粉做成的饼。种类繁多，形态各异，被民间统称为贾湖精分。嘉兴细点做工细致，味道不错。可分为水点、干点、糖食等。它融合了各种民间技法，是嘉兴美食的经典。
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