咖啡速溶和现磨有什么区别图片(咖啡速溶和现磨的区别)

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1.生产工艺不同：速溶咖啡是将咖啡预先提取，然后喷雾干燥或冷冻干燥得到的咖啡提取物。在制作过程中，会损失一些咖啡香气。鲜磨咖啡是指咖啡豆，需要磨成咖啡粉，再用相应的工具提取，才能更好的保留咖啡的口感和香气。

2.口味不同：速溶咖啡和现磨咖啡口味不同。速溶咖啡在制作过程中，会损失一部分咖啡香气和口感，残留的焦苦味会更重。现磨咖啡全是咖啡豆，是直接用烘焙机烘焙出来的生咖啡豆。原始香气充足，营养保存完好。

3.冲泡时间不同：速溶咖啡和现磨咖啡的冲泡时间也不同。速溶咖啡可以在热水中快速溶解，冲泡非常简单省时。你只需要用开水冲泡，搅拌均匀即可。但现磨咖啡时间较长，需要用咖啡机研磨过滤后才能饮用。

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