一款秘制的飘香万能酱料的做法是什么(秘制飘香酱料配方大全)

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很多人都在担心一款好酱。如果你家或者餐厅有一款很棒的酱料，可以让家人多吃点饭，还可以把新顾客变成老顾客。我认识一个川菜馆老板，生意是他父亲开的，现在他接手了。这家餐厅已经存在28年了。前年他发现利润减少，客户减少。他下定决心要发明一种具有普遍香味的秘制酱料，希望用香味吸引顾客。他还通过60天的冥想研究获得了成功，直接导致他的店铺营业额每天增加三倍，让老店起死回生。那几个月我在那里。今天我让他教你怎么做这种万能酱。材料：李锦记海鲜酱1瓶、竹后酱1瓶、湘辣少女酱1瓶、海天酱油2公斤、香葱适量、鸡油300克、色拉油200克、菜籽油100克、猪油200克、料酒1瓶、洋葱姜水200克。香料配方：香叶2 g、茴香5 g、肉桂5 g、豆蔻7 g、甘草3 g、当归6 g、砂仁4 g、花椒2 g、八角10 g、高良姜7 g、陈皮2 g、白芷5 g、罗汉果半个。以上香料全部清洗干净，磨成细粉备用。做法：1。锅底放油，加热至5层时，放入全部酱汁、洋葱、姜水、料酒翻炒。2.然后，加入一半的香料配方粉，煎5分钟，备用。

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