杀猪用什么方法(杀猪怎样杀)

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1.至少有三四个成年人能抓住它，然后用结实的绳子把四条腿绑起来。放在平板上，至少齐膝高。杀猪，必须是经验丰富，心狠手辣的中年农村男屠夫。

2.屠夫拿了一把很长的屠刀，因为它太短了，够不到猪的心脏。刀一下去，猪就惨叫一声，血就涌了出来，带着一盆猪血。

3.猪死了，就把猪放进装满热水的锅里，刮猪毛，或者在某些地方烧。在猪的四条腿上割一个小洞，然后屠夫用嘴向四个洞里吹气。吹完后，用细绳把四条腿绑起来，防止漏气。然后用木板打，把猪皮和猪肉分开。拿一根粗铁棒，把铁棒从猪的四条腿上伸进去，试着把猪皮和猪肉分开。

4.最难做的是给猪开膛，因为猪的肠子里有很多东西。把肠子放在一个大盆里，来回洗很多遍。

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