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紫薯上的须是长的芽吗能吃吗(紫薯上的须是长的芽吗还能吃吗)

admin2022-12-29 13:43:27网红景点136人已围观

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不会的，紫薯须和紫薯芽完全不一样。紫薯须是细长的根茎，紫薯芽是小点状芽眼，类似土豆和红薯发芽的样子。其次，紫红薯可以正常食用，长芽的紫红薯不能食用。发芽后的紫薯会有一种奇怪的味道，营养大大降低，不适合食用。

紫薯长大了还能吃吗？

如果只是胡子的话是可以吃的。紫甘薯是甘薯的块茎类食物，在生长过程中其表面会长出白色的须状物。这是紫甘薯的细根。通常市场上买的新鲜的没有这些须的紫薯，在出售前都会被去除，但一般情况下，大部分紫薯都是有须的。这不是变质的紫薯，也不含毒素，可以放心食用。

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Tags：还能食用可以发芽

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