豆豉辣椒酱可以做什么菜好吃(豆豉辣椒酱可以做什么菜好吃)

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豆豉炒虾

准备盐、姜、葱、豆豉、辣酱、虾。

先把虾洗干净，然后把姜的皮去掉，洗干净，切成片。锅中加入适量的油，加热。放入姜片翻炒，然后倒入虾仁翻炒变色。放入葱段继续翻炒。加点豆豉。盐搅拌均匀后，即可出锅。

豆豉炒海瓜子

准备盐、糖、蚝油、豆豉、辣椒、蒜、九层塔、海瓜子。

先在锅中加入适量的油加热，将处理好的大蒜和辣椒翻炒，加入一些黑豆酱，然后加入适量的水烧开。把海瓜子放进去煮到开壳，再加入糖、鱼露、蚝油，加入适量的九层塔，然后出锅食用。

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