鲮鱼粉葛猪骨汤的功效(粉葛鲮鱼猪踭汤)

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主要食材：

鲮鱼(640克)粉葛(960克)猪脊骨(480克)

辅料：

  蜜枣(20克)陈皮(5克)

调料：

  花生油(100克)盐(5克)

制作工艺：

  1、鲮鱼洗净，粉葛去皮洗净切块，猪骨洗好。蜜枣去核冲洗，陈皮浸软刮净。

  2、煲开水，放入粉葛、猪骨、蜜枣和陈皮。

   3、另用油盐将鱼煎黄，待汤煮约1小时后放入煲中，再煮1小时便成。

制作提示：

   鱼要先用花生油煎黄，所以要预备油100克。

特色：

   清热除烦、疏通血管、清肠减肥，味道鲜美具有益气血、健筋骨、治小便不利、热淋、膀胱结热、脾胃虚弱。

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