您现在的位置是：首页 > 网红景点网红景点
芜湖红糖价格表一览图(芜湖糍粑做法)
admin2025-05-31 17:03:27网红景点66人已围观
简介大家好，今天小编来为大家解答芜湖红糖价格表一览图这个问题，芜湖糍粑做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！本文目录芜湖卤菜配方芜湖糍粑做法芜湖卤菜配方原料：柴鸡1只、猪大骨1千克、金华火腿800克、猪肘2千克、老鸭1只，清水20千克。香料包：桂皮、红曲米各60克，陈皮、八角、丁香各50克，罗汉果2个，花椒、草果、红豆蔻各30克，小茴香20克，白芷45克。其它调味料：冰糖260克、盐150克
大家好，今天小编来为大家解答芜湖红糖价格表一览图这个问题，芜湖糍粑做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
芜湖卤菜配方
原料：柴鸡1只、猪大骨1千克、金华火腿800克、猪肘2千克、老鸭1只，清水20千克。
香料包：桂皮、红曲米各60克，陈皮、八角、丁香各50克，罗汉果2个，花椒、草果、红豆蔻各30克，小茴香20克，白芷45克。
其它调味料：冰糖260克、盐150克、生抽160克、老抽30克、料酒500克、香油200克。
制作方法与步骤：
1、将柴鸡、猪大骨、金华火腿、猪肘和老鸭分别处理干净，放入不锈钢桶内，加入清水小火煲约6小时。
2、加入香料包小火煲出香味，捞出香料包，下入其它调味料小火熬香即可。
芜湖糍粑做法
1.准备500克糯米加水浸泡10小时，浸泡好的糯米放进蒸笼里蒸20-30分钟，（具体时间看你火大小，只要蒸至像米粉一样可以吃就是熟了）。
2.蒸好的糯米趁热放进洗净的盆中，准备一个擀面杖，用擀面杖圆头捣碎糯米，边捣边用手翻，直到所以的糯米都捣碎为止，中途在翻的过程中可以双手沾水，防止粘连。
3.捣好的糯米用手搓至圆形或者方形裹上一层黄豆面即可。
4.放凉的糍粑可做红糖糍粑等等。
文章到此结束，如果本次分享的芜湖红糖价格表一览图和芜湖糍粑做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
很赞哦！ ()
相关文章
| 留言与评论 （共有 条评论） |