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控干是什么意思(烹饪中的过凉水,控干是什么意思)
admin2023-12-23 16:59:49网红景点134人已围观
简介大家好，关于控干是什么意思很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于烹饪中的过凉水,控干是什么意思的知识，希望对各位有所帮助！一、顿水是什么意思顿水是指水流停止或静止的状态。这个词常用于形容河流、湖泊或其他水体的表面平静无波的状态。顿水通常出现在没有风或外力干扰的情况下，水面呈现出平滑、静谧的状态。这个词也可以用来比喻人的情绪或思绪的平静，表示内心的宁静和安宁。在
大家好，关于控干是什么意思很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于烹饪中的过凉水,控干是什么意思的知识，希望对各位有所帮助！
一、顿水是什么意思
顿水是指水流停止或静止的状态。这个词常用于形容河流、湖泊或其他水体的表面平静无波的状态。顿水通常出现在没有风或外力干扰的情况下，水面呈现出平滑、静谧的状态。这个词也可以用来比喻人的情绪或思绪的平静，表示内心的宁静和安宁。在生活中，我们常常会用到顿水这个词来形容一种宁静、平和的状态，让人感到舒适和放松。
二、烹饪中的过凉水,控干是什么意思
答：烹饪中的过凉水，意思就是指把煮制过的食材，放入凉水中，然后捞起来，这个过程叫过凉水。
控干，意思是把带着水滴的食材放入带孔的漏勺或是菜篮子里，控干其水分，让食材干爽，不带水滴!
例如，您吃干拌面，面煮好后，需要用漏勺盛出来对吗？漏勺盛出来，沥干面条中水分，这个动作就叫沥干！
希望以上回答对您有所帮助吧！
三、控干水分是什么意思
就是把物体表面挂着的水蒸发或渗出去的意思。一般多指蔬菜。在做菜的时候，清洗蔬菜是一道程序，由于清洗时蔬菜上会有许多水，如果不把这些水控干，倒入锅里遇油后就会发生暴烈声，等等。
关于控干是什么意思到此分享完毕，希望能帮助到您。
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