没瓜忘挂狗头了是什么意思(马屁瓜学名是啥)

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下没瓜忘挂狗头了是什么意思的问题，以及和马屁瓜学名是啥的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

一、马屁瓜学名是啥

马屁泡，学名叫马勃，为真菌类生物，腹隔担子菌纲的一目，因形状、颜色酷似马粪而俗称为“马粪包”，有的地方称马屁泡、马蹄泡、牛屎菇、狗头灰、药包子。法国人叫狼屁菌，广西称地烟，蒙古人叫瓜氏高高。

成熟的马屁泡一般比成人的拳头略小。有白、紫、黄等颜色。在没有完全成熟时，内部尽是白色带粘性的肉质，圆球形如蘑菇，嫩如豆腐，鲜美可口，可以当菜吃。

马勃一般生长在地下的枯枝落叶层中，喜高温、高湿环境，因此一般多出现在雨水丰沛的7、8月份，只适合生存在生态环境较好的山区或半山区。

二、狗头南瓜瓜怎么做好吃

所需材料：鸡蛋两个，中筋面粉100克，牛奶130ml，狗头南瓜120克，盐2克，甜红椒1/3个，西葫芦少许。

步骤：

1.狗头南瓜去皮擦丝入锅蒸10分钟取出晾凉。红椒和西葫芦切小碎丁。

2.碗中先打入两颗鸡蛋加盐搅拌均匀，加入晾凉的南瓜搅拌均匀后加入面粉，红椒粒和西葫芦搅拌均匀，再分次加入水搅拌成稀面糊。

3.锅烧热刷薄油，油不要太多。锅中倒入适量面糊，锅子离火倾斜转动锅子，让面糊流动均匀摊开，直到面糊不能流动为止。

4.摊好的面糊中小火煎约1分钟至底部微黄，翻面。翻面后再煎约半分钟即可出锅。

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