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配菜公司是什么意思(我想给公司食堂配菜，应该怎样联系业务啊)
admin2024-01-31 08:42:22网红景点66人已围观
简介大家好，关于配菜公司是什么意思很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于我想给公司食堂配菜，应该怎样联系业务啊的知识，希望对各位有所帮助！一、烧烤配菜员是做什么的一、负责对蔬菜、配菜、料头等原料进行分配、切制加工处理，控制掌握原料的出成率；二、按规定操作程序和工艺流程进行原料加工；负责本岗位安全工作；三、负责本
大家好，关于配菜公司是什么意思很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于我想给公司食堂配菜，应该怎样联系业务啊的知识，希望对各位有所帮助！
一、烧烤配菜员是做什么的
一、负责对蔬菜、配菜、料头等原料进行分配、切制加工处理，控制掌握原料的出成率；
二、按规定操作程序和工艺流程进行原料加工；负责本岗位安全工作；
三、负责本岗位的工具使用、保管及设备的维护保养工作，清洁卫生工作；厨房餐具存放；
四、负责炉灶厨师协助性工作，服从上级指挥，协助完成团队其他工作及上级交代的工作。
二、临平机关食堂配菜公司招人吗
目前来说临平机关食堂配菜公司是招人的，因为他的业务量比较广，所以现在需要的人也比较多，但是对招人是有要求的，要40~45岁之间，勤快的，身体健康的工资在3000块钱左右，每个月休息两天。
三、我想给公司食堂配菜，应该怎样联系业务啊
食堂的配菜工需要做搬菜、洗菜、切菜，协助厨师选取蔬菜配比等工作。配菜工的主要职责：主要工作职责如下：
一、了解各种菜肴名称、制作过程及烹饪特点。
二、领用当天所需食品原料，预提隔天原料。
三、将原料进行刀工处理，切配成符合烹饪要求的半成品原料，根据成本掌握菜单中各种原料的配置，合理配菜，做到投料准。
四、掌握冰箱的性能和原料存放的情况，确保食品原料的新鲜度。
五、严格执行操作规程，保证菜肴原料的质量、重量，杜绝浪费。
六、主动与有关部门联系，正确及时的做好切配工作。
配菜公司是什么意思和我想给公司食堂配菜，应该怎样联系业务啊的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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