保鲜柜百科(保鲜柜是冷藏柜吗)

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　　在日常生活中，保鲜柜是一种常见的物品，主要用来存放蔬菜和食物。保鲜柜是什么？PChouse，带你了解一下。

　　市面上的保鲜柜可分为风冷开放式保鲜柜和直冷式玻璃门保鲜柜。它们的作用是通过降低温度来减缓食物中细菌的活动速度，从而延长保质期。目前市场上最受欢迎的有熟食保鲜柜、鲜肉保鲜柜、酸奶保鲜柜、净菜保鲜柜。

　　保鲜柜在尚超主要用于蔬菜储藏，而冰箱主要用于家庭日常生活。保鲜柜采用商用压缩机。商用压缩机除了启动性能好，从小到大规格齐全，可以根据产品的不同要求进行不同的配置。但是家用冰箱用的是普通压缩机，制冷效率比较一般。

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