喝豆奶后不可以吃什么食物(喝豆奶后不可以吃什么水果)

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喝完豆浆不要吃红糖、蜂蜜、鸡蛋。红糖中的有机酸与豆浆中的蛋白质结合时，会产生变性沉淀，可分解破坏红糖和豆浆中的营养成分。但是，在豆浆中加入白糖，不会产生上述化学反应。蜂蜜味甘、凉、滑，两种东西一起吃容易引起腹泻。同时，蜂蜜中含有多种酶，豆浆中还含有多种矿物质、植物蛋白和有机酸。它们的混合食物容易产生不利于人体的生化反应。所以，喝完豆浆后，不宜吃蜂蜜，不宜同吃。豆浆的白质含量比牛奶高，而蜂蜜含有少量的有机酸。当它们混合时，有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，不能被人体吸收。鸡蛋配豆浆后，鸡蛋中的黏蛋白很容易和豆浆中的蛋白酶“靠拢”，产生一种根本无法吸收的物质。豆浆中的大豆蛋白是一种优质的植物蛋白，可以提供人体不能自行合成，必须从饮食中吸收的九种氨基酸。大豆蛋白还能提高脂肪的燃烧速度，促进多余胆固醇的排泄，使血液中的胆固醇含量保持在较低水平，从而软化血管，稳定血压，防止肥胖。

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