竹砧板选购技巧是什么样的(竹砧板选购技巧是什么呢)

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竹制砧板是目前市场上最受欢迎的砧板。它具有耐磨、硬度高、韧性好的特点。用竹制砧板更轻便，更安全。请看下面的介绍。

1.看：看产品的颜色。不要选择颜色特别白的产品。漂白后，残留的化学物质或多或少会影响人体健康。你要选择竹子的本色或者碳化后的产品；第二，根据产品的外观和拼接质量，选择表面光滑平整，涂胶处无明显胶痕或无胶接的产品，即采用螺栓紧固技术或整个竹面完全摊开的产品。

2.气味：用鼻子闻产品，应选择无味或有竹香味的产品，避免有酸味或刺激性气味的产品。酸味产品很可能是用硫磺熏蒸漂白，刺激性气味是产品使用的粘合剂释放的甲醛有害物质。

3.用手称产品重量，不要选择太轻的产品。现在一些厂家为了节约成本，在菜板的芯层夹入竹片和刨花板，这是甲醛的释放源。长期使用会随着食物将游离甲醛带入体内，影响人体健康。

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