荆门酒包装价格(湖北荆门有哪些酒)

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本文目录

1. 湖北荆门辣椒腌制方法
2. 荆门早酒文化
3. 湖北荆门有哪些酒

湖北荆门辣椒腌制方法

辣椒的腌制方法很多，不要说全国了，仅湖北荆门就有许多腌制方法……现在我就给大家介绍一种比较常见的方法：先把两种青红辣椒洗干净控水，洗时记得千万不要去掉蒂把（否则进水就会烂掉），剁碎之前去掉蒂把，剁好的辣椒加入适量食盐、蒜末、姜末，少量白糖，还可滴入几滴白酒，然后搅拌均匀，最后放入罐头瓶里或者小坛里密封储藏，二十几天就可以食用。

荆门早酒文化

荆门的早酒文化我认为最早起源于码头渡口。过去大多用人力装车装船，工人需要体力，酒能提能壮胆，早晨一碗酒，干活不歇脚，于是就诞生了早酒文化。

一直到现在，在码头渡口的位置还有喝早酒吃生花生米的，有条件的还可端一碗蒸肥肠，蒸五花肉。

湖北荆门有哪些酒

我知道有两种:绣林玉液，文峰特曲

绣林玉液，产于湖北省荆州市石首县，浓香型，绣林玉液得名于汉代，建安十四年（209年），刘备迎娶孙夫人于阳歧山（今石首市绣林山），品酒赞曰：“真乃锦绣如林，琼浆玉液也。”绣林山、玉液酒，因此得名。绣林玉液酒体清亮透明，柔和谐调，绵甜爽净。

文峰特曲，产于湖北省荆门市钟祥市，浓香型，具有窖香浓郁、绵甜甘洌、香味协调、尾净余长等特点。

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Tags： 荆门  湖北  方法  

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