杀青什么意思呢

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本文目录

1. 杀青一词是指
2. “杀青“是什么意思
3. 杀青是什么意思
4. 杀青什么意思呢

1、杀青是一个汉语词汇，拼音是shāqīng，现在多用于影视作品的制作上，经常会看到"某某片于今日杀青"的说法，这实际上是一部影视作品完成了前期的拍摄工作，开始步入到后期制作阶段的说法。

2、"杀青"一词与古代制竹简过程中的关键步骤是非常有关联的。

杀青，是绿茶、黄茶、黑茶、乌龙茶、普洱茶、部分红茶等的初制工序之一。主要目的是通过高温破坏和钝化鲜叶中的氧化酶活性，抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化，蒸发鲜叶部分水分，使茶叶变软，便于揉捻成形，同时散发青臭味

意思就是古代曾在竹简上书写，先将青竹用火烤干水分，再刮去青皮，以便书写和防蛀。后泛指著作最后定稿。

2.绿茶加工的头道工序，将鲜茶叶置锅中炒焙烘干，抑制发酵，以保持鲜茶的绿色。

1、一：人们所熟知的，指各种茶的初制工序之一，主要目的是通过高温破坏和钝化鲜叶中的氧化酶活性，抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化，蒸发鲜叶部分水分，使茶叶变软，便于揉捻成形，同时散发青臭味，促进良好香气的形成。

2、二：“杀青”一词最早来源先秦时代，那时人们书写文字都是在竹简上，但是竹简表面是油质的，不易刻字，而且易被虫蛀，所以就想出一个办法，就是把竹简先放到火上烤，这道工序就叫“杀青”或“汗青”。

文章分享结束，杀青什么意思呢和杀青的意思是什么意思的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

Tags： 意思  中的  竹简  工序  

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