做披萨怎么做(披萨怎么做)

大家好，关于做披萨怎么做很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于披萨怎么做的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 披萨怎么做的
2. 披萨的做法
3. 做披萨的家常做法
4. 披萨怎么做

主料：

披萨面粉100g

黄油10g

植物油少许

水55g

马苏里拉奶酪适量

菠萝少许

番茄酱少许

培根少许

糖10克

烹饪步骤

步骤1/6

面粉加10克细沙糖加温热水35度左右，揉成面团醒15分钟

步骤2/6

加入10克奶酪?揉面再醒15分钟

步骤3/6

配料

步骤4/6

刷植物油在烤盘铺上饼皮发酵15分钟

步骤5/6

先刷番茄沙司，然后撒菠萝培根和口蘑切片和马苏里拉奶酪?

最后一步

180度上下火烤15分钟

家庭自制披萨简单做法

1、厚底鲜虾培根披萨

材料：高筋粉100g，低筋粉50g，干酵母2g，温水80g。

做法：

（1）先来做饼底面团：高低粉混合、放入干酵母，用一双筷子，边往面粉里倒入温水边搅拌，到面粉出现雪花状。

（2）把面粉揉和成光滑的面团。

（3）放在温暖处发酵到两倍大。

（4）面团发酵的空挡，准备馅料食材。

（5）锅中水烧开，豌豆焯水30秒捞出沥干水分。

（6）虾剥壳成虾仁，用几滴料酒和一点点盐抓匀腌制。培根切小块，彩椒切圈。

（7）取直径20cm的披萨盘一个，盘底和盘壁刷上橄榄油。

（8）把发酵好的面团擀成披萨盘大小的圆形，放入披萨盘中，用手指把当中的面饼往四壁按一按，让面饼四周厚，当中稍薄。用叉子在面饼上戳一些小孔。

材料：披萨面120克，芝士碎120克，自制的番茄酱60克，三文鱼9克，盐适量，黑胡椒碎适量，意大利芹适量。

制作步骤：

将三文鱼切小片，加盐、黑胡椒碎、意大利芹碎，腌制十分钟。

将披萨面擀成面皮，用九寸烤盘盖在上面，用滚刀去边修圆，放入烤盘。

用叉子在面皮上轻轻扎出气口，放入180摄氏度的烤箱内烤三分钟。

取出披萨底抹上番茄酱。在铺上三文鱼片。

最后撒上芝士碎，放入180度的烤箱烤八分钟即可食用。

用料

面包粉140g

蛋糕粉60g

水110g

食用油15g

白砂糖10g

酵母2g

食用盐1g

沙拉酱番茄酱适量

彩椒1颗

洋葱半颗

马苏里拉芝士碎200g

培根肉100g

做法步骤

1、称量食谱所用干性食材

2、加入食用油

3、然后倒入水

4、采用筷子搅拌成絮状

5、手揉撑团

6、将面团松弛20分钟

7、面团均等分割两份

8、擀成圆形，

9、放入8寸披萨模具中，边缘处整理一下，

10、使用叉子将饼底扎孔，一定要将面团扎透；

11、饼底挤上番茄酱、沙拉酱、放上马苏里拉芝士，然后依次放上培根肉、玉米粒、彩椒丝、洋葱丝等，挤上沙拉酱，最后放上马苏里拉芝士；

12、饼底挤上番茄酱、沙拉酱、放上马苏里拉芝士，然后依次放上培根肉、玉米粒、彩椒丝、洋葱丝等，挤上沙拉酱，最后放上马苏里拉芝士；

13、饼底挤上番茄酱、沙拉酱、放上马苏里拉芝士，然后依次放上培根肉、玉米粒、彩椒丝、洋葱丝等，挤上沙拉酱，最后放上马苏里拉芝士；

14、放入预热好的烤箱，上下火180℃烘烤18min左右即可；

15、香喷喷美味的披萨就完成了。

关于做披萨怎么做，披萨怎么做的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

Tags： 里拉  步骤  番茄  

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