低卡甜点做法(低脂低热量甜点)

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椰子布丁没有椰子布丁，没有自制低热量甜点的清单是完整的。这种营养丰富的布丁可以随时随地搭配任何食物。椰子以其高含量的矿物盐而闻名，尤其是镁。

材料：

一撮盐

1个完整的椰子(2.5公斤)

半片柠檬皮(1.5克)

1杯低脂牛奶(200毫升)

1/2汤匙椰子朗姆酒(2.5毫升)

3汤匙淀粉(15克)

1/2杯低脂椰奶(100毫升)

1/2杯低脂炼乳(100毫升)

练习：

1.先把椰子打开，省下半杯椰子水。

2.然后，将水与低脂牛奶混合。

3.在锅里，把玉米淀粉和刚才的混合物混合。

4.直到它形成没有块状凝结的乳状混合物。

5.在另一个碗里，将椰奶与柠檬皮、炼乳和少许盐搅打混合，然后加入到之前的混合物中。

6.煮沸混合物，不断搅拌，直到浓度变稠。

7.将锅从火源上移开，加入椰子朗姆酒，不断搅拌。

8.准备好模具，涂上奶油，然后把混合物倒进去。

9.让它冷却到室温，然后放入冰箱冷却，直到它固定。

10.从模具中取出，放在盘子里，随心所欲的装饰。

因为草莓和猕猴桃，这是另一种自制的低热量甜点，可以提供大量的维生素c。

材料：

1个猕猴桃(10克)

1个梨(30克)

4个草莓(10克)

或1根香蕉(120克)

装饰用薄荷叶

练习：

1.将草莓洗净去蒂，然后用厨房纸巾擦干。

2.然后，剥剩下的水果。

3.除了草莓，所有的水果都被切成小块，然后分散并串在细木棒上。

4.把羊肉串放在烤架上烤一会儿，然后马上上桌。

5.用薄荷叶装饰。

6.如果你喜欢，还可以在羊肉串上倒一些低脂酸奶。

豆花豆花是自制的甜品，热量低，还提供很多营养；豆腐提供蛋白质和铁，不含胆固醇。

材料：

120克豆腐

4个鸡蛋(240克)

2个大草莓(5克)

1汤匙肉桂粉(5克)

1汤匙香草精(5毫升)

1汤匙甜味剂(5克)

1杯豆浆(200毫升)

1杯低脂牛奶(200毫升)

练习：

1.将鸡蛋、低脂牛奶、豆浆、豆腐和甜味剂在食品加工机中搅打混合，直到质地呈奶油状光滑。

2.加入香草精和肉桂。

3.倒入自己选择的模具中，双层蒸锅蒸煮，静置10分钟。

4.将它们从模具中取出，冷却后放入冰箱。

5.配上一些切好的草莓。

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