咸水鱼的做法都有什么配料(咸水鱼的做法都有什么好吃的)

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每个人都熟悉咸水鱼。起初，鱼的味道很美。很多人不知道怎么做。那么，有哪些为朋友们详细介绍的咸水鱼的做法呢？和喜欢咸水鱼的朋友一起看看下面这篇文章吧！

挑选

挑选咸水鱼最重要的标准是新鲜度，新鲜的咸水鱼，鳞片和光泽艳丽，肉质紧实，眼睛晶莹不塌陷，反之则不新鲜。

食用方法

广东省非常注重吃鱼，不是活鱼是绝对不会用来蒸的，所以习惯上用油炸的方法来做咸水鱼。煎鱼时，如果粘锅最烦，方法是先用盐淹鱼使其沥干水分，再放入冰箱除湿；或者在入锅前用湿布擦拭鱼身。记得烧热红锅之前先把它烧了。鱼还没“老”就不用转了，这样就能煎出香脆的咸水鱼。

以上就是为朋友们详细介绍的咸水鱼的做法。你看的方式其实很简单，日常生活中在场不会让大家觉得很不方便。有兴趣爱好的朋友赶紧试试这种咸水鱼的做法吧！

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