绿茶和浓茶的区分，绿茶是浓的好还是淡的好

绿茶是市面上很常见的一种茶，很多人都很喜欢。同时，喝茶的人都知道有浓茶和淡茶，所以我们需要知道绿茶是浓茶还是淡茶。绿茶和浓茶有什么区别？

其实判断绿茶是浓茶还是淡茶，并没有一定的标准。绿茶通常属于绿茶。一般浓茶是指茶量恒定的茶汤(3-4克一杯茶)。一般来说绿茶基本都是清淡的。由于绿茶是纯茶，一般不耐冲泡，泡几次就没有茶味了。但是，这只是针对普通绿茶。龙井茶当然不是滋味浓郁，而是口味清淡，但太平猴魁就浓郁得多，所以绿茶虽然是纯茶，但也有浓淡之分。绿茶是世界公认的六大健康饮品之首。茶有提神、消食、利尿、清热、降火、明目的作用。

绿茶和浓茶有什么区别？绿茶指的是茶的种类。比如：英山云雾茶；西湖龙井；峨眉雪芽；梅翠雅；辛雀舌；徽茶；洞庭碧螺春属于绿茶的范畴。绿茶是指以茶树新叶或新芽为原料，不经发酵，经过杀青、整形、干燥等工序制成的饮料。成品色泽和冲泡的茶汤保持了新茶的绿色风格。经常喝绿茶可以防癌、降血脂、减肥，还可以减少尼古丁对吸烟者的伤害。提倡喝绿茶有益健康。浓茶指的是茶的浓缩。无论是绿茶，红茶，花茶，白茶……都有深浅之分，看每个人的喜好和需求。水多茶少能做出清淡的茶，水少茶多能做出浓郁的茶。茶叶含有2%~5%的咖啡因，浓茶的咖啡因含量更高。一杯浓茶大约含有100毫克咖啡因。过量的咖啡因会导致神经过度兴奋和失眠。同时还会引起心跳过快，对患有心动过速、早搏、房颤的冠心病患者不利。

绿茶比老茶好吗？绿茶比老茶好，新茶可能对身体有不良影响。茶越新鲜越好。从营养学的角度来说，最新鲜的茶叶不一定是营养成分最好的，因为所谓的新鲜茶叶是指采摘不到一个月的茶叶。因为这些茶叶没有放置一段时间，一些对身体有不良影响的物质，如多酚、醇类、醛类等，还没有被完全氧化。如果长期饮用新茶，可能会出现腹泻、腹胀等不适反应。绿茶是一种疏松多孔的亲水物质，所以有很强的吸湿性和回春性。绿茶储存时，相对湿度60%为宜，相对湿度超过70%时，会因吸湿而产生霉斑，导致酸化变质。绿茶的最佳贮藏温度为0-5。温度过高，茶叶中的氨基酸、糖类、维生素、芳香物质等会分解破坏，使品质、香气、滋味降低。阳光能促进绿茶色素和酯类的氧化，将叶绿素分解成脱镁叶绿素。绿茶储存在玻璃容器或透明塑料袋中。当暴露在阳光下时，其内部物质会发生化学反应，从而使绿茶品质变差。

要不要再洗绿茶？绿茶不用洗。绿茶、白茶、黄茶等。一般采用嫩芽，所以不需要洗茶。因为这些茶洁净度高，耐泡性低。当接触开水时，茶叶中对人体有益的营养成分会迅速溶解，洗茶会使这些有益成分流失。有些人可能是担心茶叶上有农药残留，想通过洗茶去除农药残留。其实所有的茶叶都是用不溶于水的农药种植的，茶汤里不会有农药残留。从避免农药残留的角度来说，用绿茶洗茶是没有必要的。

Tags： 绿茶  茶叶  

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