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松子有什么营养价值有什么副作用(生的松子有什么营养价值)

admin2022-12-18 19:05:45网红人物76人已围观

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松子的营养价值很高。每百克松仁肉含蛋白质16.7克，脂肪63.5克，碳水化合物9.8克，矿物质钙78毫克，磷236毫克，铁6.7毫克，不饱和脂肪酸等营养成分。松子中的脂肪成分主要是亚油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，能软化血管，防治动脉粥样硬化。因此，老年人常吃松子，可以预防胆固醇升高引起的心血管疾病。此外，松子含有丰富的磷，对人的脑神经也有好处。可用于老年慢性支气管炎、支气管哮喘、便秘、风湿性关节炎、神经衰弱、头晕患者的辅助治疗。皮肤干燥的人可以适当吃一些松子。松子富含油脂，可以滋润皮肤，使皮肤细腻润泽。

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