白灼鱿鱼的做法大全 家常做法窍门(白灼鱿鱼怎么做好吃又简单)

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清炒鱿鱼是一种美味的家常菜(鱿鱼最好是白煮的)

最近，樊凡迷上了视频《大海捞针》!

这种盲箱式的赶海还是挺吸引人的，海货随意捞，自助海钓妥妥的天然礼物。

今天早上看他们抓章鱼涮火锅让我馋了，中午就想着点海鲜。

其他的都是自然赞助的，而樊凡只能逛市场！

更痛苦的是，在内陆城市，我想要的海鲜可能买不到。我绕了好几圈也没看到章鱼，就干脆放了点鱿鱼，直接把铁鱿鱼排好了。

我吃不了火锅，但是这条鱿鱼足够满足我了。

每次路过烤鱿鱼的摊子，都香得走不动路。今天终于体会到了狂吃的自由。

鱿鱼身和鱿鱼一定要分开烤。只有微微焦了才好吃。它涂有秘密烘焙材料。它颜色诱人，气味芳香。肉嫩而韧，但韧而鲜。转圈很好吃！

做法简单，喜欢的朋友也可以在家试试！

大鱿鱼和鱿鱼须

甜面酱，蒜蓉酱，葱花。

孜然、白糖、辣椒粉。

我特意选了几条大鱿鱼，一般都是冰鲜的，所以我要把这条鱿鱼的皮和内脏清洗干净，然后用一个签名串起来。

再换把刀，这样烤的时候鱿鱼就不会卷起来了。

拌个酱：甜面酱1勺，蒜辣酱1勺，孜然1勺，白糖1勺，辣椒粉1勺，水3勺，搅拌均匀。

特意做了一个小铁板，把鱿鱼放在上面用小火煎一下，然后翻过来用铲子压一下。

然后倒入调好的秘制酱料，两面刷匀，再用铲子压几下，这样糊出来的酱料才好吃。

最后撒点葱花，香味痒痒的，上来了。

还烤了鱿鱼须，想烤多少烤多少，一口气满足你对鱿鱼烤的瘾！

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Tags： 做法  简单  家常  

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