补充dha食谱推荐吃(补充dha食谱推荐吃什么)

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低音的

取鲈鱼1条，肉丝50g，香菇丝20g，猪油40g，姜丝15g，葱适量，鸡精适量，盐适量，香油适量，酱油适量，胡椒粉适量。

将鲈鱼宰杀，去内脏、去鳞，洗净，将盐、香油、鸡精混合，倒入鲈鱼肚中，将葱丝放在盘底，将鲈鱼放在葱上；然后将洗净的肉丝、香菇丝、姜丝、少许热盐、酱油、胡椒粉搅拌均匀，浇在鱼上，大火蒸10分钟，蒸好后取出一半原汁，在鱼上放入葱花、胡椒粉丝，再浇上沸猪油，加入酱油。

油炸鳗鱼

取鳝鱼750克、葱50克、猪油40克、酱油50克、蒜5克、料酒25克、淀粉25克、干辣椒5克、姜5克、香油5克、花椒5克、鲜汤适量。

鳗鱼洗净，切成2.4厘米长的薄片；洋葱去皮，洗净，切片；红辣椒切小块，姜蒜洗净，切成粉；炒锅放油烧热，下猪油烧热，将鳝鱼片放入锅内翻炒至滚起，放入酱油、姜、葱、干红辣椒、料酒，盖上锅盖焖一会儿，再放入鲜汤焖一下，淀粉勾芡，撒上蒜粉，淋上香油，下胡椒粉即可食用。

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