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干煸西兰花炒多久熟(干煸西兰花炒多久能熟)
admin2023-03-24 10:14:22网红人物138人已围观
简介很多小伙伴比较关心干煸西兰花炒多久熟(干煸西兰花炒多久能熟)，本文带大家一起看看干煸西兰花炒多久熟(干煸西兰花炒多久能熟)。1、三分钟。2、一般西兰花焯水再吃比较好。西兰花的味道有点涩，也很容易变色，所以焯水可以保持西兰花的绿色、还可以去除西兰花中的涩味以及其他不好的物质，焯水后再炒西兰花味道会更好。3、西兰花焯水3
很多小伙伴比较关心干煸西兰花炒多久熟(干煸西兰花炒多久能熟)，本文带大家一起看看干煸西兰花炒多久熟(干煸西兰花炒多久能熟)。
1、三分钟。
2、一般西兰花焯水再吃比较好。西兰花的味道有点涩，也很容易变色，所以焯水可以保持西兰花的绿色、还可以去除西兰花中的涩味以及其他不好的物质，焯水后再炒西兰花味道会更好。
3、西兰花焯水3分钟就可以，一般焯水时间太短，焯水的作用就太小了，焯水时间太长，会让水溶性的营养成分损失更多，不同蔬菜的焯水时间也是不同的，对西兰花这种蔬菜来说，一般焯水3分钟就足够了。
干煸西兰花炒多久
西兰花250g，猪肉100g
辅料：植物油(适量)，精盐(适量)，酱油(适量)，花椒(适量)，葱(适量)，姜(适量)，蒜(适量)，鸡精(适量)
步骤：
1.这是秋天时焯好后放在冰箱里的西兰花，提前拿出来化开并沥干水份。
2.把葱、姜、蒜切成片备用。
3.把猪肉切成薄片备用。
4.锅内倒油，加热后倒入猪肉翻炒至七成熟。
5.放入葱、姜、蒜翻炒。
6.倒入酱油、花椒。
7.放入西兰花翻炒2分钟。
8.放入精盐继续翻炒1分钟。
9.撒入适量鸡精或味素即可出锅。
10.装盘上桌开餐啦！看看，这菜的颜色鲜艳翠绿，吃一口
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