普通下面条的步骤(下湿面条的正确方法)

今天给各位分享普通下面条的步骤的知识，其中也会对下湿面条的正确方法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 下湿面条的正确方法
2. 挂面一般几分钟
3. 剔面条怎么做
4. 怎样下方便面(本人还没下过)要详细步骤

下湿面条的正确方法

下湿面条的时候则需要把水烧得大开的时候在下面条，然后在用筷子向上挑几下，以防面条粘在一起，用旺火煮开，每开锅一次点一次水，点两次水，就可以出锅，下湿面条一定要注意用旺火，否则温度不够高，面条表面不易形成黏膜，面条就会溶化在水里。

挂面一般几分钟

3~4分钟，这样煮出来的挂面，就不会变糊也不会干硬。

另外，在煮挂面时，还要注意这些事项：

1、煮挂面时，可在锅中加少许食盐，一般每500毫升水加盐15克，这样煮出来的挂面就不易糊掉。

2、煮挂面时，若在水中加1汤匙食用油，挂面不仅不会粘连，而且还可以防止面汤起泡沫，溢出锅。

3、煮挂面时，不要等水完全煮开了再下挂面，不然容易出现外熟里生、易断且黏连的现象。最好在锅中的水刚冒气泡时就下挂面，搅动几下，盖上锅盖，等待水煮开时，再向锅里加凉水，再稍煮片刻即可出锅。这样煮出来的挂面，不但熟得快，而且不易粘连。

4、煮挂面时，在下挂面的同时可加入适量的食醋，这样不仅可以消除挂面的碱味，而且能使面条变得白一些。

剔面条怎么做

步骤1

面和稀一点，醒着

步骤2

土豆白菜切条备用

步骤3

炒酱：热油，放花椒和蒜，下土豆，翻炒后加白菜，加入酱油，醋，蚝油，糖盐，加水煮

步骤4

水烧开剔面

怎样下方便面(本人还没下过)要详细步骤

看你想吃什么样的。基本分2种:第一种就是烧开水把方便面放进去，把料包都放进去，泡大概4_5分钟就ok，然后就可以吃了。第二种就是拿开水把方便面泡软，然后把水倒掉，然后在把调料放进去，搅拌均匀就可以吃了。如何想吃的丰富点，可以锅里烧开水，方便面放进去，然后拿个鸡蛋，火腿放进去，煮大概3分钟左右在放点青菜煮一分钟，调料都放进去，不愿放调料可以自己放点盐，香油出锅就可以吃了，希望你可以吃到美味的方便面了。

关于本次普通下面条的步骤和下湿面条的正确方法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。

Tags： 面条  步骤  

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