猪尿泡怎么做好吃(红烧猪尿泡的做法)

大家好，今天给各位分享猪尿泡怎么做好吃的一些知识，其中也会对红烧猪尿泡的做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 卤猪尿包的做法
2. 猪尿泡怎样洗
3. 红烧猪尿泡的做法
4. 不辣的猪尿泡的最佳做法

卤猪尿包的做法

1、主料：鲜车前草90克，猪尿泡200克。调料：盐、味精、胡椒粉、葱段、姜片，料酒、肉汤。

2、将车前草择洗干净。将猪尿泡洗净，下沸水锅氽透，洗去尿臊味。

3、将猪尿泡、车前草、盐、味精、胡椒粉、葱、姜、料酒、肉汤同入锅内，炖至熟烂，拣出葱、姜、车前草，装入汤碗即成。

猪尿泡怎样洗

猪尿泡按照下面方法

清洗猪尿泡的方法

1、将猪尿泡翻转用清水洗几次，最好用流动的温和水清洗，更有效去除污物。

2、加适量盐和生粉搓洗猪尿泡去掉异味，再用清水洗干净盐和生粉。

3、再将猪尿泡用食醋搓擦，用清水洗干净，去除异味。里外都要清洗干净。

红烧猪尿泡的做法

主料

猪尿泡500克

辅料

蒜20克，姜20克，油适量，花椒10克，胡椒沫5克，盐20克，鸡精10克

步骤

1、把买回来的猪尿泡，从里往外翻出，里层向外，开始用水清洗，清洗干净之后再盆中浸泡两分钟。

2、浸泡完成后，放上淀粉继续揉搓，捏干净之后再冲洗。冲洗过后再用食物油再次清洗，冲洗完翻出外侧，用食物油冲洗即可。

3、洗净之后，放在刚烧开的热水中煮1分钟，捞起之后从中间横着切开。再次放入锅中之后加入开始准备的各种调料慢煮一个半小时。

4、煮好捞起之后切成手环式圈圈，锅里倒入香油、花椒、姜蒜、酱油小火爆香，最后淋在煮好的猪尿泡上。

不辣的猪尿泡的最佳做法

猪尿泡在做以前，首先需要对猪尿泡做严格的清洗，一般需要从内向外翻出来，需要使用清水对局部做清洗，清洗以后需要在清水中浸泡半个小时左右的时间，需要彻底的清除猪尿泡上的残留物，减少病原菌。在浸泡以后还需要使用淀粉揉搓，再揉搓以后还需要二次的冲洗，这样可以彻底的去除残留。完全清洗干净以后需要使用食用油三次冲洗。

猪尿泡在彻底清洗干净以后，需要在沸水中煮，在煮的过程中需要添加一些调料，一般需要添加生姜，大蒜以及花椒和胡椒末，可以达到去腥臭的作用，同时也需要添加鸡精、盐和油，可以达到调味的作用，一般需要小火慢煮40到60分钟左右的时间，煮好以后需要捞出来，通常可以食用。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的猪尿泡怎么做好吃和红烧猪尿泡的做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

Tags： 需要  清洗  

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