没开封过期酱油能吃吗，没开封过期的酱油可以吃吗

　　没开封过期酱油能吃吗(没开封过期的酱油可以吃吗)

　　未开封的过期酱油不能吃。酱油虽然含有较多的盐和防腐剂，但是过期后还是会变质，里面会产生大量的黄曲霉素，具有很强的致癌性。食用后还可能引起头晕、恶心、呕吐、腹泻等现象。

　　过期未开封的酱油可以吃吗？酱油是液体调味料，最好用玻璃容器保存。开封后，每次用完都要密封，避免灰尘和细菌入侵。尽量放在阴凉通风干燥避光的地方。

　　需要注意的是，阳光和高温会加速酱油油的酸败，容易导致变质。

　　把过期的酱油洒在燃烧的木炭上，可以消除马桶的异味；被蜂蛰或毒虫咬伤后，用酱油涂抹患处，可解毒止痛。

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