牛奶有点苦是不是坏了，牛奶变质发苦喝了

　　牛奶有点苦是不是坏了(牛奶变质发苦喝了)

　　苦奶还不错，但是不推荐。味道不好。牛奶是苦的，是牛奶经过高温杀菌后，酶的失活和失活。牛奶在储存和运输过程中，如果受到撞击、高温暴露等外界因素的刺激，失活的耐热蛋白酶可能被激活，牛奶中的部分蛋白质会分解，导致牛奶有苦味。

　　牛奶苦不苦？总的来说，牛奶没有过期，牛奶的容器没有膨胀，没有臭味，颜色没有变化，牛奶苦了以后还是可以喝的，只是口感差。

　　鲜奶建议放在阴凉的地方。牛奶暴露在阳光或光线下会破坏牛奶中的几种维生素。

　　建议将牛奶倒入杯子、茶壶等容器中。如果没有喝完，应该盖上盖子放回冰箱，而不是原瓶。牛奶放入冰箱时，瓶盖要盖好，防止其他气味进入牛奶。

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