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糯米容易变质吗,怎样知道糯米粉有没有变质

2022-10-19 08:16:56网红人物0人已围观

简介  糯米容易变质吗(怎样知道糯米粉有没有变质)  
判断糯米品质的方法有气味、裂纹和胚芽

  糯米容易变质吗(怎样知道糯米粉有没有变质)

  判断糯米品质的方法有气味、裂纹和胚芽。在吃糯米之前,需要判断糯米是否变质。食用变质的糯米会引起肠胃不适和腹泻呕吐。

  判断糯米好坏可以闻,好的糯米会有浓郁的米香味;也可以看米粒的裂纹,糯米有三条以上裂纹,说明这是陈米,可能变质了;也可以看看有没有胚芽。质量好的糯米顶部会有胚芽,因为胚芽是大米的精华。

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