木耳泡水有什么好处，木耳能用开水泡吗-食用的时候要注意什么-

　　木耳泡水有什么好处(木耳能用开水泡吗?食用的时候要注意什么?)

　　用木耳煮水泡没有坏处。黑木耳在日常生活中可以用开水，也可以用凉水。一般是无害的，不用担心。但如果煮黑木耳时间过长，就容易浸泡，浸泡时间过长会滋生细菌和微生物。

　　用木耳烧水有害吗？黑木耳一般建议开水冲泡时间控制在10分钟左右。时间过长会导致黑木耳中的营养成分流失，降低食用价值和营养价值。

　　因为黑木耳是一种真菌类食物，浸泡时间过长容易被煮熟，煮熟后更容易变质，从而滋生细菌和微生物，食用后引起身体不适。

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