排骨烧多久才能熟，排骨烧半小时能熟吗

　　排骨烧多久才能熟(排骨烧半小时能熟吗)

　　排骨30分钟左右就能做好。红烧排骨是一道常见的菜。以排骨、杏鲍菇为主料，干辣椒、花椒、八角、丁香、姜片、盐、油、老抽、淡酱油、料酒、冰糖为辅料。做红烧排骨，一般需要将排骨焯一下，去除血腥味。

　　排骨煮多久？烧菜前不要用热水洗排骨。猪肉中含有一种肌球蛋白，易溶于15以上的水中，所以用热水洗会损失一些营养成分。

　　排骨不仅能提供人体生理活动所必需的优质蛋白质、脂肪和维生素，还含有大量的磷酸钙、骨胶原和骨粘蛋白。丰富的钙可以维持骨骼健康。

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