糯米粉是江米面粉吗，江米面粉是糯米面

　　糯米粉是江米面粉吗(江米面粉是糯米面)

　　江面是一种糯米粉。江米是糯米的一种，所以糯米粉和糯米粉是一样的，只是在不同的地方有不同的叫法。糯米粉北方叫江米粉，南方叫糯米粉。

　　糯米粉就是糯米粉？糯米粉是将糯米浸泡一夜，磨成浆水，挂在布袋里一夜，等水珠干了，再将湿糯米粉团打碎晾干。

　　糯米粉有两种：精碾糯米粉和熟糯米粉。

　　水磨糯米粉可用于包饺子、元宵、糍粑等食品和家庭零食，熟糯米粉可作为零食或开水食用。

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