螃蟹蒸多少分钟能熟啊，螃蟹蒸多少分钟可以熟啊

　　螃蟹蒸多少分钟能熟啊(螃蟹蒸多少分钟可以熟啊)

　　螃蟹的大小不同，蒸的时间也不同。一般小型大闸蟹清蒸15分钟左右，中型蟹15分钟以上，稍大的蟹半小时左右。

　　蒸螃蟹几分钟的时候，要注意摆放方法。蒸螃蟹的时候，螃蟹的肚子要朝上，这样螃蟹里面的汤汁才不会流失，螃蟹吃起来更鲜美。

　　吃螃蟹的时候，有一些部位是不能吃的，比如螃蟹的心脏或者胃。这些部位是蟹菌集中的地方。一般吃螃蟹的时候，一定要去掉。

　　蒸螃蟹的时候最好放在锅里用冷水蒸，这样蒸出来的螃蟹肉质鲜嫩，没有腥味。如果用热水蒸螃蟹，它们很容易变得又腥又硬。

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