奶油奶酪可以做什么蛋糕，马斯卡彭奶油奶酪可以做什么

　　奶油奶酪可以做什么蛋糕(马斯卡彭奶油奶酪可以做什么)

　　奶油芝士可以做成芝士蛋糕、面包、提拉米苏等。它也可以用来烤土豆卷或油炸奶油奶酪。奶油奶酪是一种未成熟的全脂奶酪，颜色洁白，质地细腻，味道微酸，适合制作芝士蛋糕。奶油芝士由奶油发酵而成，开封后容易变质，应尽快食用。

　　奶油芝士能做什么？奶油干酪制作原理：奶油乳酸菌发酵，发酵过程中最高温度不得高于60，然后加热至70-80，放入凝乳酶，凝固，过滤，挤压。

　　芝士蛋糕由消化饼干、融化奶油、奶油芝士等制成。

　　这种用凝固剂凝固奶油芝士的蛋糕，不需要在烤箱里烤，冷冻后即可食用。

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