奶油的种类及区别图片，奶油有哪几种有何区别

　　奶油的种类及区别图片(奶油有哪几种有何区别)

　　奶油可以分为两类：植物奶油和动物奶油。不同的是，植物奶油是由大豆等植物油、水、盐、奶粉制成的，而动物奶油是从全脂牛奶中分离出来的。其次，植物奶油口感更甜，但动物奶油口感更淡。此外，植物奶油的颜色在外观上是发白的，而动物奶油的颜色是偏黄的。

　　奶油的种类与区别动物奶油是从全脂牛奶中提取的，其自然成本会更高，通常比植物奶油高3到4倍，所以用动物奶油制成的产品价格会更高。

　　动物奶油口感顺滑，但是吃多了容易腻，不容易入口即化，而动物奶油口感自然，清爽，入口即化。

　　奶油用途广泛，如装饰蛋糕、制作牛奶冰淇淋、奶油泡芙、奶油饼干等食品。

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