牛骨髓成分是不是脂肪，牛骨髓属于脂肪吗

　　牛骨髓成分是不是脂肪(牛骨髓属于脂肪吗)

　　牛骨髓的成分除了含有部分脂肪外，还含有丰富的蛋白质和钙，适量食用可以补充一定的能量和人体所需的其他营养物质。但由于牛的骨髓含有较高的热量，所以不建议吃太多，以免摄入过多的热量。

　　牛的骨髓是脂肪还是蛋白质？一般牛的骨髓主要集中在牛的椎骨和四肢的长骨中，是指牛类动物的骨髓成分。它富含钙，是人体补钙的理想选择。牛骨髓除了用来煲汤，还可以用来炒菜或做其他美食。

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