南方叫汤圆北方叫元宵是什么差异，元宵与汤圆有何不同南北方元宵节有何差异

　　南方叫汤圆北方叫元宵是什么差异(元宵与汤圆有何不同南北方元宵节有何差异)

　　汤圆是元宵，但是说南北不一样是不对的。元宵节期间，南方和北方都有吃汤圆的习俗。汤圆和汤圆不仅名字不同，就连做法也不一样。汤圆是“包”出来的，汤圆是“卷”出来的，不代表汤圆就是汤圆。

　　汤圆和元宵的区别：汤圆是裹着的，所以皮滑嫩，口感细腻，而元宵是擀出来的，一种面团状的馅，泡水后卷在糯米粉里，皮干软。

　　饺子的馅料大多以黑芝麻馅料为主，元宵则以什锦馅料或枣泥馅料为主。

　　因为元宵面上有干糯米粉，汤汁煮开后必然会很浑浊，而且煮的时间很长。煮十几分钟，而汤圆一般三五分钟就熟了，汤也不会浑浊。

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