藕片生吃可以吗，莲藕片能生吃吗

　　藕片生吃可以吗(莲藕片能生吃吗)

　　能吃。莲藕洗净去皮后可以生吃。也有人喜欢将生藕榨汁后饮用。然而，莲藕是生长在淤泥中的水生植物。如果不清洗，会伴随很多细菌，所以即使生藕很好吃，也要清洗干净再吃。

　　生莲藕片可以吃吗？挑选莲藕时，要选择中间有大气孔的莲藕。这样的莲藕汁多。

　　如果你觉得生吃莲藕不舒服，你可以将莲藕焯半分钟左右。在焯水的过程中，可以加入一些白醋和食用盐，去除莲藕的腥味。

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