木姜子的食用方法视频，木姜子的食用方法 经典山歌

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　　可以水煮，做成沙拉，做成调味油，用木姜子姜炒鸡，腌制食用，泡木姜子姜，做成木姜子姜辣椒酱等。山苍子是一种落叶小乔木，树高10米。树皮灰白色，幼枝黄绿色，花被裂片黄色，花丝球形，成熟时蓝黑色。

　　山苍子的食用方法分布于湖北、湖南、广东、广西、四川、贵州、云南、西藏、甘肃、陕西、河南、山西、浙江。

　　山苍子的主要成分是柠檬醛和香叶醇，可用作食用香精和化妆品香精。种子含有脂肪油，可用于肥皂制造和工业。

　　山苍子生长在溪流和山地阳坡旁的混交林或林缘，海拔800-2300米。

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