泡木耳的方法，泡木耳怎样泡

　　泡木耳的方法(泡木耳怎样泡)

　　泡木耳的时候，最好放在冰箱里冷藏几个小时，利用低温抑制病菌生长。同时清洗干净，夏天每隔几个小时换水。泡的水主要是温水。如果用冷水，一般要泡6 ~ 8个小时。

　　泡木耳的正确方法。泡黑木耳时，一般先放在冰箱里几个小时再泡，这样可以利用低温来延缓微生物的生长，从而抑制病菌的滋生，吃后会更安全健康。

　　同时，木耳要清洗干净，然后用清水浸泡。在夏天，水应该每隔几个小时换一次。如果一次吃不完，可以密封保存在冰箱里。

　　最好泡在15 ~ 25的温水中，大约3 ~ 4小时就够了。如果用冷水，一般需要6 ~ 8个小时，让木耳吸收足够的水分，恢复到生长状态。

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