毛豆米怎样保存时间更长更新鲜，毛豆米如何保鲜

　　毛豆米怎样保存时间更长更新鲜(毛豆米如何保鲜)

　　新鲜的大豆米饭可以通过热烫或油炸保存长达一年。新鲜的黄豆饭经过水焯或油炸后，需要沥干水分才能放入保鲜盒，放入冰箱冷冻，想吃的时候再拿出来。

　　新鲜毛豆米如何长期保存？毛豆饭其实就是新鲜毛豆去壳后里面嫩嫩的青豆。可以用煎、煮、炖、凉拌等烹饪方法食用。

　　一般发芽的黄豆饭不建议继续食用，因为发芽后会有毒性，对人体健康有一定影响。

　　鲜豆米的营养价值很高。主要营养成分有蛋白质、油脂、纤维素、半纤维素、糖、粗纤维等。

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