5分钟轻松在家做面包视频(5分钟轻松在家做面包教程)

5分钟轻松在家做面包视频(5分钟轻松在家做面包教程),本文通过数据整理汇集了5分钟轻松在家做面包视频(5分钟轻松在家做面包教程)相关信息，下面一起看看。

最近风靡欧美的《5分钟轻松在家做面包》，彻底颠覆了人们烤面包费时费力的印象，掀起了烘焙行业的一场创新革命。今天的欧洲面包就是食谱之一。无油无糖，是一种低热量的健康面包。配方：A盐18g，酵母18g，温水800ML，B中筋面粉900g1。充分混合，搅拌并溶解。2.倒入B，用木棒或饭铲搅拌2分钟左右。3.盖上盖子，室温发酵2小时，放入冰箱。4.冷藏3小时，面团就可以用了。服用并在2周内使用。5.取出面团进行第二次醒发40分钟-1小时。6.在面包表面撒一些面粉或玉米粉，用锋利的刀或剪刀划几道口子。7.烤箱预热230度，将面团烤20-25分钟。这种面包的原料简单易得，最重要的是不用揉面。面团可以冷藏，2周内烤好，适合新手、忙人和我这样的懒人。下面我写了一些需要注意的小细节。仔细看。注：1。水温略高于体温。太高的话酵母会被烫死。太低的话酵母活性不够，发酵时间会延长。水多一点或少一点都没关系。每个牌子的面粉吸水性都不一样。2.我没有中筋面粉，就用600g高筋面粉和300g低筋面粉混合。效果看起来不错。3.在室温下发酵2或3小时是可能的，主要取决于发酵的程度。4.尽量选择大一点的容器进行发酵。我用特百惠的大盒子，不密封。盖子盖在上面(只是放上去，不要压)。5.用刀切掉就行了，剩下的冷藏保存。6.你拿出来的面团很粘。可以用面粉卷着吃，也可以在取出前，在面团表面撒点面粉，用沾满面粉的手将面团窝起来，搓圆。小心不要压碎所有的气泡。7.装面团的容器不需要清洗。这次做的时候，加了一小团上次剩下的老面。结果一个小时就送的非常好。8.我已经做好了冷藏1周的面团。太神奇了。就更香了。下次有机会，我再试用2周，看看效果。这是室温发酵3小时的面团(上次没拍，这次放了点黑橄榄进去，自动忽略)。注意细节，差不多这样就可以冷藏漂亮的成品了，心里会暖暖的。这个网站是一个提供个人知识管理的网络存储空间。所有内容均由用户发布，不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息，谨防诈骗。如发现有害或侵权内容，请一键举报。

更多5分钟轻松在家做面包视频(5分钟轻松在家做面包教程)相关信息请关注本站，本文仅仅做为展示！

Tags： 面包  分钟  

转载：感谢您对队长网红网网站平台的认可，以及对我们原创作品以及文章的青睐，非常欢迎各位朋友分享到个人站长或者朋友圈，但转载请说明文章出处“来源演示站”。/gsyl/lzgs/134603.html

很赞哦！ ()