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挂绿荔枝的历史故事，挂绿荔枝有什么特征
2025-06-07 17:50:31励志故事0人已围观
简介
对于挂青荔枝的名气，有人说是当下媒体的炒作和拍卖价格，也有人说是其历史传说所致
对于挂青荔枝的名气，有人说是当下媒体的炒作和拍卖价格，也有人说是其历史传说所致。那么，为什么挂青荔枝那么有名呢？挂青荔枝的由来和传说是什么？
一颗青荔枝为什么这么出名？绿色的荔枝是金色的。
挂绿是增城最有价值的荔枝品种。它因身体中间的一个绿色标记而得名。清代乾隆、嘉庆以后，吊青已蜚声海内外，但因产量稀少，价值极高。
1979年增城挂绿树母枝枯萎。多亏了当地政府的努力，在老树枯萎之前，终于培育出了一根新枝。目前，增城已从母枝培育出增城挂绿二代、三代荔枝，产量供不应求。
挂绿：因外壳四分微绿，六分分红，每一分都以一圈绿线命名。按照《广东新语》的说法，挂青是“酥脆如梨，浆没了，去壳三天不变。”其中，增城挂青一直是皇帝的贡品。据说乾隆年间，增城人因为承受不了每年的朝贡，砍倒了上百棵挂青树。增城荔城街的挂绿园，至今只剩下一棵母树，名为“西园挂绿”。西园每年仍有果实挂青。2001年曾有西园挂青荔枝，在拍卖中创下“最贵水果”的世界纪录。
挂绿荔枝的起源与传说增城挂绿是荔枝的稀有品种。早在公元12世纪就有栽培。进贡清廷供皇帝品尝。明末清初，屈大均《荔枝诗》吟诵，“端阳为处女，齐如山入市。增城有一棵树名叫绿，但对冰雪却知之甚少。”清代诗人李风修说：“周楠荔枝遍地，增城绿如明珠。黄金难得，五月还没出版。”清代文学家朱彝尊来粤观赏，赞曰：“南粤荔枝无定论，以论之。广东中部出产的绿植最好。”可见其珍贵，被称为“荔枝之王”。
增城绿化在文献中有正式记载，已有400多年。据乾隆年间县志记载，发源于增城新塘四望岗。后来嘉庆年间，百姓不堪重负，就把青荔枝都砍了。好在县城西郊的赛昂基(现黎城绿化广场)只有一棵树。至今《西园绿化》弥足珍贵。
一个传说是.
增城人对挂青荔枝有很深的感情。长期以来，民间流传着这样一个动人的传说：传说八仙之一的何仙姑是增城萧楼桂村人。何仙姑15岁受神仙开导，吃凤凰山的云母片学会了飞行法术。18岁那年，因为父母把她许配给别人，何仙姑没同意。婚礼前夕，她飞到罗浮山，成仙了。之后因为不忘家乡醉人的荔枝果，所以经常回老家在荔枝园里溜达。有一天，何仙姑错过了西苑荔枝的美景，坐在一根树枝上织起了腰带。他离开的时候，在树上留下了一根绿色的丝线。荔枝果周围飘着绿丝，所以上面有一条绿线，人们把它命名为瓜蒌。可见“挂青”神奇而可贵，具有非凡的“仙气”。
另一个版本是以前有很多强盗。一个寺庙里的一个和尚害怕被抢走食物，所以他把食物藏了起来。后来所有的和尚都被强盗杀了，没有人知道食物的事。时间长了，谷粒烂掉了，长在上面的荔枝正好把根伸到底，吸收了好的养分，所以荔枝特别甜。说也奇怪，不知什么原因，所有的荔枝都有绿色的纹路。
荔枝的食用禁忌1。不要空腹吃荔枝。
如果空腹吃大量荔枝，可能会导致低血糖、头晕、出冷汗、手脚冰凉。之所以会出现这些情况，是因为荔枝中含有大量的果糖，可以刺激胰岛素分泌。分泌的胰岛素仅对葡萄糖敏感，而
外表艳丽的荔枝确实很好看，但是不要被它迷惑了。盐酸和染色荔枝已被媒体曝光。购买时，请注意不要买太亮或太暗的东西。可以用手轻轻揉一揉。如果手上有残留的颜色，说明是染色的荔枝。如果气味刺鼻，可以用盐酸处理。不要买。
荔枝的新吃法--蘸酱油、芥末等。之前网上盛传的，真的是一种奇怪的尝试。值得一试，换个口味，加个不一样的味道。
3.饮食不宜过量。
荔枝吃多吃少，容易导致“突发低血糖”。此时会出现头晕、口渴、恶心、出汗、胃痛、心慌等现象，严重者会出现昏迷、抽搐、心律不齐等症状。这些症状就是过量食用荔枝引起的“突发性低血糖症”，医学上称之为“急性荔枝中毒”，也叫“荔枝病”。
因为荔枝中的糖分大部分是果糖，被人体吸收后可以通过一系列的酶转化为葡萄糖，然后被组织细胞氧化利用。如果一次吃太多，血糖含量会比正常情况低很多，从而导致低血糖。
4.糖尿病人要谨慎饮食。
荔枝含糖量高，不适合糖尿病患者食用。此外，阴虚火旺、咽喉肿痛、牙龈肿痛、肝火过旺者不宜食用。
5.不要吃有水泡的荔枝。
现在市面上很多荔枝都是泡在水里的，含有大量的水分。大量水分进入胃肠道会稀释消化液，引起消化不良。
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